Essentiel pour l’organisme, le sommeil est pourtant de plus en plus négligé. Plutôt que d’améliorer la qualité de votre sommeil, vous avez préféré organiser des soirées arrosées, regarder des films jusqu’à minuit ou alors vous plonger dans le travail. Toutefois, si vous êtes de ceux qui couchent tôt sans jamais trouver facilement le sommeil, la nourriture peut en être la cause. La nourriture a une influence sur le sommeil. La question est de savoir quels aliments privilégier le soir pour bien dormir.
Bien dormir : l’influence de la nourriture sur le sommeil
Pour bien dormir, il est indispensable de surveiller vos comportements alimentaires le soir. En effet, l’alimentation qu’elle soit légère ou importante a une influence sur le sommeil. Pour trouver le sommeil, il est important de :
- Optimiser la digestion
Le corps humain revendique le plus souvent une température interneassez basse pour bien dormir. Durant la phase de digestion, la température du corps augmente. Afin d’éviter qu’elle soit trop élevée la nuit, il est conseillé de terminer votre diner deux heures avant d’aller vous coucher. Alors, que manger le soir pour bien dormir.
- Eviter les stimulants
Les stimulants modifient vos comportements alimentaires du soir. Il s’agit entre autre du café, du chocolat, du thé et des boissons gazeuses. La caféine possède des effets stimulants sur votre énergie, mais aussi sur l’éveil. Elle peut alors bloquer l’action d’une substance chimique de votre cerveau que l’on nomme adénosine. Cette substance vous aide alors à devenir somnolent, mais aussi à récupérer la nuit venue.
- Choisir les bons glucides
La meilleure façon de trouver facilement le sommeil est de bien choisir les glucides. Vous pouvez donc ajouter à votre souper des glucides complexes. Ces derniers permettent d’augmenter le taux de sérotonine dans votre corps et de favoriser un sommeil récupérateur. Par ailleurs, vous devez éviter les glucides transformés qui augmentent rapidement le taux de sucre dans le sang.
- Préparer un souper léger
Pour mieux dormir la nuit et éviter les problèmes d’indigestion, il est indispensable de préparer un repas léger. Vous devez éviter absolument les soupers lourds et gras. En d’autres termes, lorsque le repas est copieux, cela va faire augmenter sa température. Il est déconseillé également de manger des aliments épicés. Ils peuvent provoquer des brûlures d’estomac ainsi que de l’insomnie.
Bien dormir : les aliments à privilégier
Certains aliments sont à éviter pendant la nuit et d’autres participent à la bonne digestion de votre souper. Retrouvez tous les conseils sur ce blog.
Les aliments riches en glucides complexes
Il faut privilégier les aliments riches en glucides complexes dont :
- Les grains entiers : orge, sarrasin, gruau.
- Les légumineuses.
- Les patates douces.
Les aliments riches en tryptophanes
Si vous avez envie d’une petite fringale après le souper, optez plutôt pour :
- Les noix.
- Le lait.
- Les bananes.
- La cerise.
Ce sont des aliments riches en tryptophanes et qui possèdent un effet bénéfique sur le sommeil. Le tryptophane est un acide aminé. Il est responsable de la sécrétion de deux hormones essentielles à votre sommeil : la sérotonine et la mélatonine. Enfin, il faut savoir que les cerises ne comportent pas d’acide aminé. En revanche, les cerises acides favorisent le sommeil et combattent efficacement la mélatonine.
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